展示柜小知识

                       展示柜是用于销售展示冷藏、冷冻食品的制冷产品，它具有以下特点：

1.展示柜多为敞开式，柜内食品展示效果好，顾客选购食品方便。

2.展示柜有效容积大，储存食品多，可以满足顾客大量采购食品的需要。

3.货架展示柜有立柜、岛柜、柜台柜和热柜等多种类型，可满足超市销售不同食品的需要。

4.展示柜有整机柜和分体柜之分，大、中型超市多采用分体柜，小型超市、便民店多采用整机柜。

5.分体展示柜一般为一台机组带动多台展示柜，展示柜位置一旦确定，一般不再移动。

 6.分体展示柜安装需要专业安装单位安装，需要定期对展示柜进行维护保养。

展示柜的适用范围：

 1.展示柜是一种专门用于销售冷藏、冷冻食品的产品。

2.货架展示柜适用于大、中、小型超市使用。

3.展示柜适用于销售蔬菜、水果、鲜奶、肉类食品、鱼类食品和水饺、汤圆等面食制品。

立柜顶部装有温度显示仪与日光灯的关系：

1.温显仪用来显示柜内的实际温度，以便于对柜内温度进行调节，使食品处于最佳的储存温度，同时也有利于节能降耗。当需调节柜内温度时，请调节设置在柜体下部电控盒内的温控器旋钮。分体立柜温控器安装前设置在0℃左右，若顺时针调温控器旋钮，则预置温度升高，反之，则下降。柜内温度的调节应请专业人员进行。

2.在光线不好的情况下，打开日光灯可以增强展示效果。在夜间可以关闭日光灯以节约用电。

双出风玻璃岛柜的功能：

1.四面宽体玻璃窗结构，展示面积大，可充分突出柜内食品，吸引消费者。

2.两侧出风口采用倒流板式结构，引导冷气形成稳定、均匀的风幕，制冷速度快、内外热交换少，柜内回升慢。

3.薄型蒸发器有效增强了制冷效率，制冷更快、温度更低。

4.玻璃窗采用内覆式电热膜，可有效消除玻璃凝露，时刻保持通透的的视觉效果。

 5.电热式自动除霜，多重化控霜措施，可实现“只化霜不化冻”。